教員詳細

教授

山口　武視

Takeshi YAMAGUCHI

所属

附属フィールドサイエンスセンター

担当教育コース

植物菌類生産科学

教育研究分野

作物管理学（フィールド教育部門）

主な担当科目

植物科学，栽培学概論，飼料作物学

研究に関連する高校教科

生物学

研究の概要

植物に愛情を注ぐと作物になる

人類は地球上の多くの植物の中から人間にとって有益なものを選択してきました。そして、長い年月をかけて、植物の本性を明らかにし、植物の持つ能力が最大限発揮できるよう愛情をこめて栽培し、より特性が強いものへと改良を加えてきました。こうして人間の手によって改良が加えられた植物を作物（さくもつ）と呼びます。作物は人類の愛情がいっぱい詰まった宝箱なのです。さあ私と一緒に宝の本質を探る知的冒険の旅に出よう。

作物栽培の極意

作物に栽培技術を適用するときは、まず作物に聞いて見よう、今何して欲しいかを。そのためには作物のわずかな変化も見逃さない観察眼（これを私は作物愛と呼ぶ）を養う必要がある。本学部にはその着眼点を磨けるフィールドがある。

主な研究テーマ

だれでも測定可能な作物の生育診断技術の開発

作物の本質を明らかにする手段に高価な装置は必要ありません。圃場で誰でも簡単に測定可能な技術が適用できれば、栽培者自身が生育の良否を判断することができます。例えば、水稲の茎基部を切断するとそこから出液が出てきます。測定条件を揃えれば、この出液量は根の呼吸速度と密接な関係にあるので、秤ひとつで根の呼吸活性が把握できるのです。