本学科は、基礎科学と学科で必要とされる農学科目で構築した共通基盤の上に、学際的な専門教育コースを配置し、発展著しい生命科学と環境科学の成果を取り込んだ農学教育を展開しています。

全ての学生が１年次に学科共通の基礎科目を修得し、農学を学修するための基礎学力を構築します。また、２～３年次にかけて学科共通的な農学の基礎を構築していきます。２年進級時に各自の興味と適正に応じて４つの教育コースに分かれ、食料、生命、環境に関連する特徴ある専門領域の科目群から、授業で理論を学び、実験・実習で協働力や専門的実践力を養います。２～４年次にかけてインターンシップや海外農学実践科目、卒業研究などを通じて農学を俯瞰的に学び個別の分野に捉われない幅広い視野と思考力を養います。

このように学生の興味と適性にあわせた学びのシステムを採用して、無理なく学ぶことができるのが本学科の教育の特徴です。