2007.11.16
今週の作業:牛舎清掃と農場収穫祭の準備
2007.11.9
今週の作業:大豆の脱穀・調製、トマトの摘芯、ミニトマトの収穫・調製、牛舎清掃
ただいま脱穀中こちらも足で踏んで脱穀中。
唐箕で風選します。
大豆がでてきましたまだゴミが残っているので、手で選別します。この豆腐は11月21日に行われる農場収穫祭で豆腐に加工される予定。
日本農業新聞によると、ミニトマトの鳥取中央市場での価格は147円/200g。さて、私たちの調製したミニトマトの価格は?