今週の農場実習2007

鳥取大学農学部
フードシステム科学コース

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更新日 2008-12-03 | 作成日 2007-10-03

2007.11.16
今週の作業:牛舎清掃と農場収穫祭の準備

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2007.11.9

今週の作業:大豆の脱穀・調製、トマトの摘芯、ミニトマトの収穫・調製、牛舎清掃

071109_1423~02.jpgただいま脱穀中071109_1423~01.jpgこちらも足で踏んで脱穀中。
071109_1503~01.jpg071109_1512~01.jpg唐箕で風選します。071109_1522~01.jpg
071109_1512~03.jpg大豆がでてきました071109_1521~01.jpgまだゴミが残っているので、手で選別します。この豆腐は11月21日に行われる農場収穫祭で豆腐に加工される予定。

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071109_1445~01.jpg071109_1451~01.jpg日本農業新聞によると、ミニトマトの鳥取中央市場での価格は147円/200g。さて、私たちの調製したミニトマトの価格は?