中国のたべもの
 ある日の朝ご飯です。茹であがった麺が洗面器に入って出てきました。 |  肉みそ風にしていただきます。東北部なのでとても塩辛い！ |
 これは別の日の朝ご飯。まんとうです。味はついていません。 |  右側がコックさん。左側が用務員さん。 |
 卵とハムもどきの炒め物。あまりにも鮮やかなピンク色です。 |  珍味？？殻をむいていただきます。 |
 鶏肉のぶつ切りを煮込んだもの。頭のてっぺんから足のさきまで、鶏がまるまる一羽、入っています。 |  焼き鳥です。日本でも見かける例のもの。 |
 内陸部のため川魚料理。少し泥臭さが残っています。 |  農家の台所。まだ薪が燃料として利用されています。 |
 できたてのソーセージ。このあと乾燥させるのでしょうか？ |  同じく干し肉 |
 経済発展に伴い、肉や野菜の消費も急増しています。これは四川省名物火鍋の具材の注文票です。長春にて。 |  唐辛子や山椒たっぷりのスープにしゃぶしゃぶのように具材をくぐらせていただきます。 |
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